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后厨要比林逸想象中的干净，这都要归功于市场监察部门。
如果不是，他们隔三差五的过来检查，卫生条件不会这么好。
看到张晓霞领着一个外人过来。
一个50多岁的中年男人走了过来。
“怎么还把外人领进来了？”
厨师的领地意识都很强，很反感有人，在没有自己允许的情况下来到后厨。
“这位先生想做几道菜，借用一下后厨。”
听到这话，厨师脸色一变，刚要发火，就见张晓霞靠近了他的耳边，小声说了几句，脸色瞬间好了不少。
有钱什么都好说。
“我来给你介绍一下，这位是我们的厨师长孙长远，有事跟他沟通就行。”
“好麻烦了。”
“客气了。”
安排好了后厨的事，张晓霞离开了。
“兄弟，听说你老婆刚生完孩子，所以你想亲自做几道菜？”
林逸笑着点头，算是回应。
“你这样的情况我见多了，也经常有人到我们这来点产后餐，我知道做什么也知道怎么做，味道肯定比你强，所以你就别费事了，想吃什么你吱声，我给你安排的明明白白。”
看的出来，孙长远是个领地意识很强的人，就算向金钱妥协了，也不是很愿意别人碰自己的东西。
“问题是，她就想吃我做的菜，如果有你代劳，味道就不一样了，我就没必要这么大费周章了。”
“你说的也对。”孙长远说道：
“但只能借你用半个小时，马上就到饭口了，我们也要忙了，不能让你一直在这。”
“我懂。”林逸四下看了看，“你们这有白菜和老汤吧？”
“要做什么菜？”孙长远问。
“做个开水白菜，再熬个瘦肉白米粥。”
“啊？”
孙长远和其他人都被吓了一跳。
“你说的是国宴菜，开水白菜？”
“对，就是这个，只要有现熬的老汤，做这个菜问题就不大。”
“兄弟，你要清楚这是国宴菜，不是随随便便一做，就能端上桌吃的。”孙长远说道：
“要是有任何闪失，味道天差地别，你可别看了几个短视频，就觉得有手就行。”
“那倒不至于，这点自知之明我还是有的。”
孙长远摇了摇头，“既然你想做就做吧，反正只有半个小时，要是失败了，可没机会做第二次。”
“这个我懂。”
应了一声，林逸没再浪费时间，准备开始做菜。
在这期间，林逸还点了几个热菜，准备带回去给其他人吃。”
拿起菜刀，切了点瘦肉，准备做一个瘦肉白米粥。
这个没什么好说的，用孙长远的话说就是有手就行。
把粥熬上之后，林逸开始做开水白菜。
先用勺子盛出一碗老汤，放在嘴里细品了一下。
“不用品了，这是我新熬出来的。”孙长远说道。
“感觉味道有点单一，层次也不分明，得再调一调。”
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