罗天明面子还算挺大，大堂经理特地来亲自教他，不过虽然是年龄相仿的两个年轻人，但他们之间却非常的象一对师徒关系。所要严的地方是一点也不会遗漏的，严师出高徒嘛。如果学不好这个端盘子的话，以后拿酒拿菜弄掉了，几百块钱的工资怕是要-干-上好久才能还上。
男女搭配，-干-活不累。
虽然是一个女的大堂经理教自己，而且还有那么点严格，可是罗天明还是觉得非常开心的。
这大堂经理叫覃蕊。她不算的很漂亮，相貌只能用平凡来概括，因为她从身材和相貌上来看都不是很特别的，可是她却是很有气质，那气质是学不来的，天生就有的。
虽然没有没有很特出的资本，但是她拥有超凡的气质。这或许是她的幸运，因为没有出众的相貌，所以没有沦落成肉女。而她那不凡的气质却能让她在一群服务员中脱颖而出，成为一名大堂经理。
即使不是色狼，面对着这样一个女子教自己，罗天明还是会胡想起来的。
偶尔在学习中覃蕊矫正他的动作的时候，罗天明总是很甜蜜的享受着那男女之间的肌肤相亲。
或许是罗天明太久没有和女人有过亲密接触了吧。
穿着特定的服务员的衣服，每天都做着同样的动作，经过几天时间，罗天明就能做得非常好了，如果说这是他的天分，到不如说是师父好。也是到了后来听别人说才知道，覃蕊十来岁就出来当服务生了，后来是慢慢的往上爬才有了今天这个位置，在这个ktv里大多数人都是覃蕊亲手教出来的。
理论永远是存在于嘴和脑子当中的，实践才是真理。
学了一周左右，罗天明在服务员学习的时间已经到了，经过覃蕊的批准，可以正式出师了。这出师，就是去当一名真正的服务员，去-干-活。
“欢迎光临。”罗天明正式-干-活就是站在门口，有人进来了就鞠一个躬，然后说个欢迎的词语。
这个‘欢迎光临’也是要学习过的，虽然是家不算大的ktv，可是进来的都是达官贵人，自然这服务要正规地道。单单学说话就要学很多了。
对客人说话要温柔，而且柔中要稍微带点刚。最重要的一点就是，说话的时候不要喷出口水。
在态度上也有很多讲究，不能和客人生气，不能和客人翻脸等等。
虽然全世界都在倡导大力发展第三产业服务业。可是在中国这个乱接受外国思想的地方，服务业并没有传说中的那么好。从事服务业的人一般很多地位都很低下，而且还常受人白脸。
就罗天明所接触服务员工作的这几天，他就知道了，要做到一个好的称职的服务员，那就是要象条狗一样，客人不管是骂你还是逗你，你都不能够生气，而只能一直高兴的摇尾巴，那样才能讨好客人，得到客人的小费。
作为服务员，首先要忘记的一点就是自尊。不管你是什么理由，包括是维护自尊的高尚理由，也都没有用，得罪了客人最后的结果就是老板帮你炒盘菜，鱿鱼。
进来工作了几天了，可是罗天明并不认识有几个人，因为那些人都习惯与原来一起玩的人玩了，而且到了下班后都疯狂的去玩了，根本不会和你说一句话。当然也有一两个和你说下话的，不过也就随便寒暄几句，礼貌礼貌而已。
这段时间罗天明是上夜班，所以每天丹丹都会来看他一下，因为丹丹的上班时间也是晚上。有时候两人一起吃下饭，有时候就是带几个客人过来，还专门让罗天明招待。罗天明知道，丹丹是想让自己能多赚点小费。毕竟也只有穷人和穷人之间才能真正的体会到苦的滋味，也才会真心的帮助对方。