“小凡凡你在做什么?”
楚凡:“面。”
加入自制的豆瓣酱,炒出红油之后,加水烧开。
然后酱油、精盐、胡椒粉依次加入。
随着汤水咕噜咕噜的响动。
一锅色香味俱全的辣子油汤底就制作完成了。
将汤底盛出来。
洗锅加水,楚凡从灵戒里取出提前拉好的手工拉面。
冷水下锅,这样做出来的面条,会更有劲道一些。
这种面条,是参照前世的重庆小面来制作的。
面条细小滑嫩,内里却根根劲道。
这是他前世最吃的面条之一。
但前世无论怎么尝试,始终都无法学会。
穿越到了这里,有了【厨艺】加点。
反倒是完成了楚凡的夙愿。
不得不说,有了这个厨艺加点。
做出来的面条,甚至比前世老店吃到的味道还要好。
锅中水被烧开,细小的面条浮在水面上。
楚凡拿筷子划散。
用不着拿筷子夹一夹来判断是否断生。
只用目测,就可以精确的判断出,面条的生熟度。
甚至还能按照自己的口感要求,来精确的控制煮面条的时间,精确到一秒钟。
面条熟了,楚凡拿出一个叶慈没见过的工具——漏勺。
将面条捞出,放在提前准备好的凉白开上面,过一过冷水。
这样面条表面的粉状物会被清洗出来。
吃起来的面条,会更加的条条分明,不会粘连在一块。
将洗好的熟面条捞出,放入国碗中。
再倒入之前做好的汤底。
撒入一把迷人的小香葱。
再把刚刚煎好的流心蛋铺在上面。
一碗喷香诱人的楚凡自制版重庆小面就完成了。
虽然还欠了点肥肠,略有遗憾。
但是肥肠他可没时间做。
来个鸡蛋素面,也是美滋滋的一顿早餐。
可这依旧把叶慈看得是哈喇子流了一地。
“给我也吃一口好不好?”
叶慈苦苦哀求。
结果只遭到楚凡的横眉冷眼。
“您老人家有味觉了么?”
瞬间就破灭掉了叶慈对美食的一切幻想。
叶慈忿忿不平的道。
“但我可以想象的嘛!”
楚凡翻了个白眼。
无奈之下,还是拿了个小碗,盛了一小碗给她。
叶慈就捧着那碗面,自顾自的盯着看。
楚凡也不管她了。
滋溜滋溜的吃了起来。
真不愧是大厨之手。
真的比店里做的还好吃。
很快,楚凡连汤底都喝得一干二净。
拍拍肚子,楚凡起身。
叶慈一喜,连忙放下碗。
“小凡凡你吃完啦?”
“好,那咱们立刻去开会吧!”
然而,楚凡却自顾自的做起了早操。
“开什么会?”
“都还没到八点呢!”
“我早去又不会给我加钱。”
叶慈被他的胡言乱语说得一愣一愣的。
只得等着他把第八套广播体操做完。
然后又把后院的小可们喂一喂。
再把花圃里的草药浇浇水什