乱书吧 > 科幻小说 > 我不是那种富二代 > 0099 等到,下*面给你吃!【6k】
    小饭店里。

    箫富贵先说了一下情况,是他先联系吴烨的。

    “我们家老爷子,让我给你打个,电话,电话号是你们家老爷子给的,他说你们家老爷子找到他了,让我问你一下,看看是什么情况。”

    因为平时没有什么往来,哪怕两个老爷子是朋友,但是他们俩,也才第一次见面。

    吴烨不了解他,他也不了解吴烨。

    所以吴烨组织了一下语言:

    “情况是这样的,我现在开了一家餐厅,店已经在装修了,但是没有找到掌勺大厨,厨师因为太重要,一直没确定好人选。”

    都开店了,肯定不是他这种小店,他箫富贵看了看他,突然有些感慨,人和人,终究是不一样的。

    “厨师要求那么高,是多大规模?”他还是没忍住好奇。

    看着吴烨应该是富二代,不至于小打小闹。

    “四层,一千多平吧!就是酒楼。那种。”

    他既然问了,吴烨刚好和他说一下,互相都称一下对方。

    不过箫富贵只是惊讶了一下,并没有多余的表情。大概是,原来是有我这一百多个店的即视感。

    “真有钱!”箫富贵羡慕的看了看他:“厨师没有落实,是因为没确定好菜系?”

    他把半截烟吸了一口,把碗筷递给妹妹,然后拿纸擦了擦餐桌。

    很随意,没有那种特别的情绪。

    没称出来多少东西,箫富贵挺自信点,吴烨觉得他是自信。

    “得看厨师做什么菜拿手,我相信味道才是吸引客人的制胜法宝。”吴烨说道。

    这是吴烨一直的想法,就像是烤肉店一样,客人都说好吃,建议的都是其他方面,而不是味道。

    兰翔赵厨师就证明了,味道好,才是真的的好。

    也证明吴烨这个想法,完全没有问题,当味道好到一定程度,就可以直接乱杀。

    再配合点服务,装修,酒水,宣传,渠道,几乎就等于成功了,起码也有了一大半。

    箫富贵的这两道菜,都有乱杀的这个水平,就不知道其他的菜行不行。如果不行的话,吴烨还得再凑几个厨师,起码的有一桌好菜才行。

    这是最基本的要求,招牌菜起码要有好几个,吴烨的想法是,能做出来一桌最好。

    凉菜,热菜,招牌大菜,都是单独的师傅,全能的毕竟太少,难的一遇。

    “这话倒是没错,味道为王。”箫富贵沉吟了一下:“不过,我会的拿手菜不多,也就只有十来个,其他的大菜还在学习。”

    听到他这个话的吴烨:“……”

    十几道拿手菜,这叫还不多?

    拿手菜,就是做的最好吃的菜,也是厨艺的巅峰体现。

    “其他的拿手菜,都是这道东坡肉的水平?”吴烨问他。

    刚才那个小妹说的,这道东坡肉,是他的拿手菜。

    箫富贵摇摇头,把烟头熄灭。

    吴烨暗道果然,如果都是这个水平,直接去开个大店都够了。

    还窝在这个地方,显然不太可能,去大饭店都能混饭吃。

    “比这东坡肉…好点吧!”箫富贵老实回答:“只是这两个贵,平时做的多,为了多赚点钱。”

    赚钱嘛!不寒碜。

    吴烨:“……”

    箫富贵说话居然喜欢大喘气,吴烨看了看他,认真的问道:“真的假的?会那么多?”

    “一般,很多师傅都会的,你不太了解这个行业而已。”
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