小紫萱吐了吐舌头，小全哥低了头沉思。素姐见他两个都皱着眉头想心思，小样子招人心疼极了，笑道：“想不想知道妈为什么要叫你们数人数？”小全哥跟小紫萱一齐点头，素姐笑道：“我见了这么多人要到处进香，就在想，他们路上吃什么，若是咱们在路边开个铺子卖点心饮食，如何？”
小紫萱笑道：“跟九叔他们家开的那个铺子一样？”
素姐笑道：“若是我也在路边卖糖，好不好？”
小全哥急忙道：“不好，人家买糖是过年吃的，俺们在路边开铺子，不是过年，又都是大人，谁总要吃糖？”
狄希陈点头道：“有点意思了，那要卖什么好？”
小全哥跟小紫萱都在想，突然马车一抖，放在凳下格子里的食盒滑出来一半。小紫萱眼睛一亮，抱了食盒揭开盖子道：“这些！”
小全哥巴过来望望，轻笑道：“这个顶不得饥。不中用。”
素姐慢慢引他们，笑道：“这些人有走路的，有坐车的。有骑驴的，为什么？”
小全哥道：“人有贫富贵贱，所以有人走路有人坐车。”
素姐指了指盒子道：“这个人人都买得起吗？”
小全哥想了想道：“坐车地买得起。走路地买不起。”
素姐方笑道：“这才是我要你们数人数的缘故，看看一天大路上经过多少人。哪些人买得起贵地东西，哪些人买不起。”
小全哥想了半天方点头道：“我明白了，做买卖是要赚钱地，所以要看人卖货。”
狄希陈笑道：“不只做买卖，万事等同此理。不一样地人。要说不一样地话。”
小全哥点头，只有小紫萱年纪还小，半懂不懂，翻了盒子里的点心吃。
狄希陈问素姐道：“真要在路边开个饭庄？”
素姐笑道：“非也，回家咱们再细说罢。我先做出几个样子来看行得通否。”
狄希陈看儿子若有所思，不时点头，问他：“你又想到了什么？”
小全哥笑道：“俺在想小翅膀叔叔，俺要劝他改好，是不是也要先摸清了他脾气。才好慢慢儿劝解。只是急切间想不到好法子。”
狄希陈跟素姐都道：“你慢慢想，跟妹妹多商量。”说话间到了后门，守门地远远看见。迎上来换了田大，道：“来富他们也才到家。杨尚书家回了许多礼物。正在抬呢。”
果然厅里摆了几只大箱子，秋香几个见狄希陈跟素姐回来。送衣服的送衣服，端茶的端茶，乱了好一阵子，方将礼单送上来给狄希陈看。素姐跟两个孩子只顾逗小妞妞玩，都不理论人家送什么。狄希陈扫了一眼，笑道：“杨家今年可大方。叫来富来。不知道有什么话说。”
来富进来笑道：“俺们到了杨家庄，杨大少爷亲自召了俺问话，想要做酒坛子地秘方呢，只是管得严些罢了，哪里有秘方，俺想说实话他必不信的，只推说既是秘方，俺们做下人的哪里知道，还要问老爷。”说罢怀里取了封信递上来。
狄希陈笑道：“你这个小滑头，我也没有秘方，怎么办？”拆开了信看，杨大少爷抱怨了几句生意不好，就开口要酒坛子的配料方子。
狄希陈笑着丢下，道：“无他，白云湖的细沙筛三遍，别处的不成，少一遍也不成，还要净水洗过晒干。你照这个写了，回头送到明水给他作坊上管事罢。”
来富笑着应了。素姐侧头看狄希陈手上的礼单，回礼足足是自己家送去