打头的‘泰山号’上面，杜明恩正在翻开历，离开天津港已经整整十天了，此时已经出了渤海、黄海，进入了东海的范围内。
因为有过一次去朝鲜的经历，所以这段路程走的非常顺利，没有任何的波澜，船上的淡水和食物都非常的充足，船员们的状态也都非常不错，所以杜明恩打算不去朝鲜这边停靠，准备直接前往倭国这边。
在倭国这边停靠一次，补充食物和淡水之后，再根据刘晋提供的航行路线和攻略，一直向北，然后越过后世两大洲的海峡之后，再向东就可以抵达黄金洲。
这样的路线有一个好处就是相隔陆地不会太远，在遇到危急况的时候可以朝陆地这边进行停泊，获取淡水，至于食物，穿上携带的食物足够他们吃很久、很久。
另外这条航线还有一个好处就可以借助洋流，航行起来的时候速度可以更快，沿着倭国北上有一条后世大家所熟知的本暖流，当然现在被刘晋改明为倭国暖流。
抵达黄金洲最西北的地方也是后世大家所熟知的阿拉斯加，抵达这里之后，沿着黄金洲的西海岸一直南下就非常的安全了。
这条航线在后世是很少有人走的，因为后世基本上都会走更近的航线，那就是从倭国到夏威夷，再到后世美洲的路线，这条路线更近很多、很多，可以剩下很多的路程。
而且一直往北走的话，会有一个很大的危险，那就是来自北冰洋的浮冰，船只一旦撞上浮冰的话，那就完蛋了，这也是刘晋为什么选择从夏天出发的原因了，夏天的时候，浮冰相对更少，自然也就更安全一些。
“杜先生，该吃午饭了。”
就在杜明恩默默计算时间的时候，有人走了进来提醒道。
“嗯~”
杜明恩微微点头，放下手中的历来到船上的餐厅。
午餐非常的丰富，有大量的海鲜，船上的食物虽然充足，但是在大海之上航线，谁都不知道会出现什么样的事，所以为了尽可能的节约食物，这些船的后面都有一张小拖网，一边在海上行走也是可以一边拖网捕鱼，这让船员们每天都有吃不完的海鲜。
对于海鲜的吃法，他们也是早就已经习惯了切片蘸酱吃，这也是海事学院里面的一个专门培训的内容和项目。
大海之上不比陆地，生火也是一件很难的事，尽管船上已经备了很多的蜂窝煤和木材，但是本着能生就生的原则，直接切片吃算是最节能环保的了。
各种各样的海鲜，除了必须要用火烹饪的外，大部分的海鲜都是切片，而船员们也都吃的很开心，习惯了生吃之后，不仅仅不会有任何的不适，而且还能够品尝到最原始的美味，也是最有营养的一种吃法。
除了海鲜之外，有大米熬成的粥，还有面条，至于蔬菜则是脱水蔬菜加水泡开的，尽管味道很糟糕，但依然是抢手货，天天吃的人看到蔬菜就两眼放光，每一个人每餐都仅仅只有一勺子的量。
吃饭是非常悠闲的，大海上面的时光总是非常漫长的，吃饭也是打发时间的一种方式，大家彼此之间都是一边吃饭一边闲聊，一顿饭差不多要吃半个时辰。
吃完午饭之后，每个人还能够有一杯茶水，杯子是竹筒做的小杯子，为了防止大海之中颠簸弄碎，所以瓷器一类的东西基本上能够不用就不用，都用一些其它的材质来替代。
茶水也是为让船员们更好的消化，经常吃海鱼如果不吃蔬菜，不喝茶的话，这消化系统会变的很差，消化系统则是直接影响到船员们的体健康问题，所以尽管淡水很珍贵，但餐后的茶水是必不可少的。
喝完茶，杜明恩就习惯