“沿着东进的水泥马路，一路上我都能够看到大量的制作腌肉和肉干的场景，这些腌肉和肉干是河中地区最重要的出口产品，价格也是非常便宜的。”
“在这里，一斤肉的价格连我们奥斯曼帝国一半的价钱都不到，他们的粮食实在是太多了。”
“而且河中地区本身就拥有大量极其肥沃的草原，大明人将这些草原划分成一块块不同的区域，进行定期的轮牧，对草原进行保护，不过度的放牧。”
“大明帝国的农业是极其的发达，除了上面所写的这些之外，我还了解到，大明朝廷这边有专门的农业部门。”
“农业部门负责培育、推广新的高产粮食品种和作物，在这里，他们大量的种植玉米、番薯、土豆，这三种作物都是从黄金洲这边引种回来的高产作物。”
“其中的玉米和番薯，产量极大，而且玉米杆和番薯藤都还可以用来饲养牲畜，大量饲养的牲畜粪便等又用作田里面的肥料，让农作物的产量变的更高。”
“这一系列的措施都让河中地区变成了真正的粮仓和肉仓，听这里的人说，他们河中地区一年产出的粮食足够整个大明人吃一年，晒出来的肉干每年都超过十亿斤，这里每年还可以产出几十万匹良马。”
“因为马的数量很多，产量也很高，所以马匹大量的运用在生活和工作之中。”
“这里的人尽管生活在城镇，但是几乎人人都会骑马。”
“这里的小孩子，从小粮食充足，肉食比例高，故而一个个身材高大、强壮，再加上生活离不开马，一个个只需要稍加的训练都是精锐的骑兵。”
“我想我终于明白大明帝国的强大之处了。”
“他们的强大不仅仅只是在于他们拥有横扫天下的强大军队，而是在于他们有着雄厚的农业基础。”
“拥有如此发达、雄厚的农业，他们吃得饱、穿得暖，身体强壮，人口众多，自然而然国力深厚，随随便便都能够动员起强大的军队出来。”
“如果一个国家的底层老百姓，连吃饭都是问题，这样的国家怎么可能会强大？”
阿里帕夏缓缓的停下笔，目光看向马车的外面，只见一望无际的原野上面，金黄色的麦田之中，大量的蒸汽耕地机正在收割麦子，水泥道路的两边堆满了一代代粮食，一辆辆四轮马车满载着粮食朝城镇走去。
“多好的马啊，竟然用来拉车。”
阿里帕夏看着拉车的马，忍不住微微感叹。
河中地区的马实在是太多了，不仅仅是河中地区本身就有大量的产马，而且北面的哈萨克汗国，每年都还要向大明帝国进攻十万匹良马。
这十万匹良马很大一部分都来到河中地区，其次就是西域这边，让这两个地方的马都非常多，家家户户都有马，也离不开马，随随便便用来拉车的马放在以前那都是难得一见的好马了。
“仔细的思索，我发现，大明河中地区的农业，是建立在那种奇怪的蒸汽机上面的，这种会冒烟和呜呜直响的蒸汽机，它力大无穷，通过活塞的带动，可以为机器提供强大的动力。”
“蒸汽机耕地机和蒸汽收割机是他们可以大量开垦、耕种土地的重要原因，没有这两样机器，他们是很难种植如此规模的田地。”
“此去大明，我准备让人好好的学习这个蒸汽机的制造技术，我感觉它的作用远不止于用于耕地，它应该还有很多、很多的作用，可以用在方方面面，大大的提高效率，减轻工作的负担。”
阿里帕夏在自己的日记本上面牢牢的记下了蒸汽机，这种机器给他的印象和震撼实在是太大了。