食堂有肉吃，一天就能吃掉猪牛羊合计一千头。
一千头？
欧阳芊芊表示，这是一个笑话。
九厂体系下，每天消耗量在猪牛肉差不多二十万斤。
要是有节目什么的，这个翻三倍。
所以，冷链运输是食品组关心的第一大事，总不能运到地方肉类变质了。
九厂牛肉几乎全是进口的，来自潘鹰国。
羊也全是进口的，来自草原国。
就是不想给夏国的供应链增加压力，毕竟现在许多地方买肉还需要肉票，象是上邽，肉票就没有取消。
京兆的肉票取消了，可旁边的几个城市，还在使用。
就是因为供给不足。
欧阳芊芊在码头转了一圈，一切都很好，管理什么的也都非常上心，没有引起任何的质量问题。
只是……
欧阳芊芊在查过了许多数据之后，犹豫了一下，还是选择什么也没提。
可码头的负责人与新成立的食品公司的头却很客气的问：“欧阳组长，您发现有问题就提，我们会改进。”
欧阳芊芊想了想：“没问题。”
如果是三年前，欧阳芊芊肯定就喊出来了。
可现在，她不会。
码头的负责人还是在问：“没事，您说说，有什么先进的管理经验也给我们传授一下。请一定要讲一讲，我们在管理上肯定不能和九厂相比，我知道您的顾忌，什么都管，会让人说闲话，这是我们主动请教的。”
见对方说的诚恳，欧阳芊芊这才拿起了账本。
“莪们作一个假设，你们开着冷藏车的师傅出去了，半道上说，轮胎没气了，去补个胎。你们会不会有人去查，他说的是真的，还是假的。”
这……
码头的负责人摇了摇头。
欧阳芊芊继续说：“然后，为了保持车上的低温，车子要一直运行着。对吧。”
“是。”
“你们的账本上，车辆维修费与汽油的消耗都高的离谱，远远超出正常值。”
码头上的负责人是管航运出身的，这些事情他倒是没有留意过，只是为了保障食品的运输质量下功夫的，其余的还真没多想。
欧阳芊芊继续说道：“有两个办法，铁老大已经在尝试了，一个是量化管理，这一套我可以介绍你们去铁老大那里取经。另一个叫承包制。”
“承包制？”
“对，承包制。咱们的冷藏车有大有小，拿大的来说，标准集装箱体积，一辆车就需要二十万夏国币，这个普通人肯定是买不起的。不过，九厂与夏国的几所银行都有合作，商用车辆贷款。”