“不是，陈掌柜，你误会了。我的意思是说，我们光这样进别人的货，其实对于我们来说也是不小的一笔支出。我有个想法。不知道掌柜的看好不看好”南宫影道
“大当家的尽管讲。”陈裕铭答道
“我想的是，咱们减少，对各个农户的进货量。然后，咱们自己出钱买一块地，酒楼需要什么样的菜，咱们就种上什么养的菜各式各样的菜都种一些，然后再圈一块地养些猪狗，兔子什么的活物，这样。咱们酒楼客人剩下的饭菜，用来喂猪狗，然后猪狗等牲畜排泄出来的排泄物直接施到地理当做化肥，只要找上两个人来看着，就可以了。这样咱们可以用自己的原料来支持酒楼的生意，在从下面的农户手里进适量的原料，这样酒楼就不会出现原料短缺的情况了还给酒楼省去了不少开支。”南宫影说道
第五十八章 无题
“没错，这倒是个好的办法，以前，也想过要自给自足，但后来觉得太费人力了，特就没实行。大当家的这招，却是不错。”陈裕铭道
“总之，改建后的酒楼，各项要求尽量节俭，但是营业额必须增加。”南宫影道
“好好，酒楼就按大当家的计划来，清风楼这五个月的收益还没有上交山寨，本来是半年上交一次的现在看来，着五十万两银子得留到这给酒楼改造了。”陈裕铭说道
“哈哈，好，有款子在下面就不用上山去提了。陈掌柜啊，你对清风楼各个方面都很熟悉。就留下来给当个监工啥的吧，回头我划分图纸找些好点的工匠按照我绘制的图纸。施工就行了。这样吧，一会我去找铁匠和木匠，定制一些零散的部件，掌柜的你去找些好工匠回来，人越多越好，人多力量大嘛。”南宫影说道
“好来。我这就去找工匠，早改建完清风楼好早挣钱啊。”陈裕铭说道
“哈哈，好，掌柜的咱就出发吧。”南宫影道
“好来，大当家的咱们就走吧。”陈裕铭站起来道
三人从后院厢房出来付青云去把马牵了过来。南宫影就站在门口和陈裕铭闲聊，忽然南宫影看到了头顶牌匾上的三个繁体大字，清风楼。南宫影想起了什么是的拽着陈裕铭说道
“陈掌柜，我还想起个事，改造后这酒楼还得要换名字的。我给掌柜的说一下，一会顺便找个好工匠把匾额也做出来。”
“哦？还要改名，大当家的不知要改成何名。”陈裕铭不解道
“这样吧，大当家的拿笔记一下我给大当家的说。”南宫影说着就走到了记账的柜台上。给陈裕铭拿了支『毛』笔。
“请讲”陈裕铭说道
“掌柜的，听好，名字叫，食全酒美，美食的食，齐全的全，美酒的酒，美酒的美。下面还有一行小字。清风集团，五星级大酒店。食全酒美。”南宫影一边说，陈裕铭一边写到纸上。
“好了。”陈裕铭放下手中的『毛』笔道
“怎么样。这名字不必清风楼差不。现在到处都是这楼那楼的俗的都掉渣了。”南宫影道
“秒，实在是妙。好一个食全酒美。，个各式各样的美食应有竟有。各种美酒也必不可少。一个食全酒美就全部给概括了，高，实在是高。”陈裕铭佩服道
“嘿嘿，瞎起的，瞎起的”听到陈裕铭这么高的评价南宫影都有些不好意思了，虽说他是个天才，十八岁就从清华少年班军师专业毕业了，二十三岁就当了人民解放军大校，但是这种起名字啥的完全就不懂，这个食全酒美还是他前世所去过的一家饭店的名字现在直接就被他给照搬了过来。好好不知耻。
“大哥，马牵来了，”这是付青云牵着马在门外喊道。南宫影听