戴宆眼中光芒一闪，但他没有继续说话，而是望向了戴世葵。戴世葵暗自点了点头，说：“叶大人这几个问题问在了点子上……”
叶韬连忙谦虚道：“戴伯伯请不必称呼小子大人，这担当不起。您是戴云之父，尽管叫我名字就行了。”
戴世葵呵呵一笑，绕开了称呼的问题，说：“现在是春夏之交，绝大部分牧民，还有以放牧为主的部族都集中在云州中心区域，也就是宁远镇以南，安居城以北的雪狼湖周围。这里有最丰美的水草，也是每年最繁盛的马市所在。不管有没有战事，夏天牧民们都会集中在这里，而很多以种植为生的农户们也会在夏天来到这里进行交易，然后在秋收前赶回去。从现在一直到九月间，在云州北方我们不用专门进行疏散。而在南方以种植为主的地区，该进行的通知都通知到了。一方面是靠近城市的百姓可以随时撤入城中，另外一方面，就是大田产主、大山庄主们结寨自保。因为云州以南可能并不是战火波及的主要地区，我方并没有强行进行坚壁清野。……以云州方面的准备情况来说，军粮可以保证四个月到六个月的充足供应，如果算上战火流徙造成的流民等等的赈济的需要，也应该能保证三个月。如果略减少额度，则可以维持更久。但是，一旦开战，食盐等等的消耗要比平时大很多，这方面的供给有些跟不上。至于医药……云州各种药材倒是不缺，这几年来药材的生意都有要超过马匹生意的势头，云州几大药材行都保证对云州军方开放库存。但是，医师的数量就少得多了。还有……那个饮食结构是什么东西？”
第一百四十章 多管齐下
第一百四十章 多管齐下
索铮接过了话题，说：“戴先生，饮食结构是我们血麒军的补给管理的一个术语，指的是士兵们的伙食里，谷物有多少，肉食有多少，有多少鱼和蔬菜，能够供应多少酒类和蜂蜜之类的。戴先生如果不介意，请容我解说血麒军的后勤计划。”
戴世葵笑着说：“索将军请。”对于这个小小年纪就以极高的效率管理着血麒军的整个庞杂的后勤体系的索铮，经过几天的接触，戴世葵只有佩服。索铮不但将血麒军的后勤管理得井井有条，更是一边举重若轻地做出各种安排，一边很重视人员的培养和权力的下放，并没有把所有的压力放在自己身上。
索铮对大家示意之后，说道：“首先承接刚才的话题。原本我血麒军的伙食以谷物为主，考虑到在草原作战就地补给的需要，和作战时比较大的消耗，辎重营炊事组已经经过研究，确定了以马肉，牛肉，羊肉为主，以谷物和野菜为辅的新的食单，从即日起开始在全营执行这一食单，和原有食单并行，进行饮食上的习惯。考虑到草原作战可能出现的奔袭情况，和斥候营所说的对于水源地不熟悉的情况，需要携带大量不容易变质的饮水，已经从后方定制的大批麦酒和米酒，用来代替清水。谷物类粮食，现在库存能够保证血麒军全体三个月的消耗，后续订购的粮食将陆续送抵。目前已经在运输途中的有两千七百担，已经下达确定订单的有三千两百担，已经有了意向，要求专项留存以备征购的有一万担。另外有向七海商社订购的三千包食盐和一千担烟熏鱼类已经在运输途中，不日即将到达这里。在东平境内，在血麒军全军进入云州作战之后，补给运输工作将主要由联邦快递负责。而在云州境内，补给将主要由辎重营负责运输和管理，并由新兵营邹霜文部协作进行补给线的保卫。”
“我方已经在云州境内，宁远城内设立了军械修配工坊，已经形成批量生产箭杆、弩炮等简单有效地军械的能力。不安装箭镞、削制箭尖的简易箭矢在原料保证情况下，日产四千到六千支。由于使用的木材出自