乱书吧 > 精品小说 > 穿越艾农场 > 穿越艾农场第164部分阅读
续“显摆”孩子。
    今日的饭菜大家都特别满意,纷纷议论着等以后去吃,李家的新菜品出来大家不惊奇,惊奇的是今天点心中的元宵。
    李家今天的有些菜品特别是点心是以自助餐的形式推出的。有心的人暗自数了数,种类起码有十几种,都是摆放了现品,然后若是想要吃的话,可以吃现品也可以吃李家现煮的。
    “外皮”金黄的干汤圆粘上花生碎,看起来有点像麻团,但不是油炸的。
    糖水汤圆则是用红糖水加姜打底。
    黑芝麻莲子汤圆,外面是雨花石看着非常漂亮
    擂沙汤圆用芝麻等作为内馅,用炒香的干豆磨成粉作为外馅,黏黏的带馅糯米丸在香沙里一滚,立刻盈香扑鼻。
    四式汤圆的馅料便是将绿豆、红豆、糖冬瓜、芋头分别煮或蒸熟,再加入白糖、芝麻、熟猪油制作的,最后放入加糖的水中煮熟。
    心肺汤圆由豆腐干、冬菜经过猪油炒后还要配上卤过的猪心和猪肺做成。蘸料是葱花、蒜末、花椒粉、辣椒制成,蘸一点立刻除油腻变的鲜香!
    五色汤圆用糯、粳米粉相配,包上由鲜肉、玫瑰猪油、豆沙、芝麻、桂花猪油配制的馅心,是甜咸口的江南风味。
    ………
    基本上不能享受美食的艾晴却看见了偷偷摸摸端着一个碗的言诚。
    “尝一下~很好吃的!”言诚把艾晴带入戒指里面之后说。
    “这个是用猪油做的唉~”艾晴有点沮丧,干看着别人大吃大喝很郁闷,可是即使一般人汤圆吃多了也对身体不好。
    “好吃!”尝了尝吃着自己制作的元宵如此说,“这个晴儿多吃些也可以,是净素的馅料,我偷学了点心铺的法子,做了其中几种~”
    “好啊好啊~那你做的有哪几种馅啊?”艾晴偷眼一看,碗里的汤上好像还飘着几颗芝麻,那就是有黑芝麻了,哈