乱书吧 > 精品小说 > 肥厨 > 肥厨第243部分阅读
    更像是真正的肉汤了,彭白忘记的是,白菜梆子也是需要加工的,否则光有白菜叶没有白菜梆子,颜色太单调不说,更让人没有什么食欲。
    很快,一架白玉桥出现在盘子当中,这个是彭白用白菜梆切成的白条拼凑起来的,虽然和真正食雕出来的桥还有很大的差距,但是看上去也算是那么回事。
    清炒白菜完成以后,彭白让明月和明镜一起将锅中的白菜叶子平铺在了这个放着白玉桥的盘子当中,因为时间实在是太紧迫了。
    将萝卜出锅,连着汤水直接倒进了南瓜当中的空洞里面,就算是完成了,然后彭白将一个小小的瓶子放在了装有弥勒佛和佛手丝的盘子边上,最后再将这三个热菜放在了手推车上面,就算是完成了三道热菜的烹制,剩下的就是由专门的明字辈和尚将每个寺庙烹制出来的热菜推到前面让五位评委评判,评判的标准按照世界厨艺大赛的比赛规则:色、香、味、意、形。做出最后的结果。
    因为需要比赛的是热点三道、冷拼三道、汤品一道、糕点一道,因此热点为每道菜总分十分,共三十分;冷拼每道菜十分,共三十分;汤品二十分;糕点二十分。很多次比赛,最终结果,第一和第二名之间的差距仅仅是零点几分,可见寺庙之间的竞争同样激烈。
    按照上一次佛厨比赛的结果排列,从第一到最后的第三十二名,每个寺庙派来参加比赛的和尚都会在轮到自己的菜品进行品尝的时候上前进行辅助的说明。
    第196章 佛厨赛3
    第196章 佛厨赛3
    上一次的第一名就是雷动寺代表队,三名主厨明显是每个人烹制了一道菜,因此三名主厨同时上前对自己烹制出来的热菜进行辅助的说明。
    彭白打了一个哈欠,按照上一次的排名,天缘寺正好是三十二名,最后一名,这也是之前彭白的干爹问天龙大师不是说了不参加为什么还要参加的原因,三十二个世界级的大型寺庙,竟然排在了最后一名,说出去丢人啊!同样是寺庙,同样的规模,差距竟然这么大,也怪不得天龙大师不好意思派出代表参加呢!不过因为有了彭白,天龙大师有了一些信心,最起码,以彭白的厨艺,不会排在最后一名吧!
    无名评委加上朱婉卿的父亲朱名和,六个人在听了厨师的辅助说明以后都是浅尝则止,然后打出最后得分,由一旁的记分员记录最后分数,再交给厨师确认分数签字,省得有人最后不服。
    雷动寺不愧为多届比赛的冠军,这三道热菜竟然得到了二十七点八的高分,看来曾经的冠军也是这届比赛的夺冠热门。
    彭白都快要睡着的时候,终于等到了天缘寺的人上前去进行辅助说明了。
    彭白冲着明月和明镜打了眼色,示意两人跟着自己上前去进行评论,明镜和明月在明白了彭白的意思以后,诚惶诚恐的跟在了彭白的后面,快步在和尚们的注视下走到了六位评委的面前。
    朱婉卿的父亲朱名和认真的打量了彭白一番,因为这个人就是自己女儿和自己打赌的中心人物,对这个不像和尚的和尚,朱名和心中不仅凡起了嘀咕,难道这个年轻人真的能取得胜利?看来自己要公正一些了,否则谁知道自己的女儿会不会赖帐呢!
    “这道菜叫什么名?这个弥勒佛的造型倒是非常不错。”天缘大师认真的看着彭白食雕出来的弥勒佛,一边端起茶杯清口,一边笑着问道。
    “这道菜叫佛不入地狱谁入地狱。”彭白非常正经的说道。
    “噗哧!”就算是定力惊人的五位大师也忍不住被这个长的夸张,而且名字起的更加夸张的菜名弄的喷茶了。
    “什么?佛不入地狱谁不入地狱?这是什么菜名?胡闹,菜的名字和菜品根本就切合不上,我看这道菜应
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