乱书吧 > 精品小说 > 彪悍的人生 > 彪悍的人生第276部分阅读
    你又没吃,怎么知道做的好?”
    白柯激动的道,“我又不是瞎子,这些客人们的表情我可是看到的,这完全就是被你做的菜给吸引住了啊。”
    林凡拍了拍白柯的肩膀,“看你这样子,是不是想学?你要是想学,我倒是可以教你。”
    “啊!”白柯一脸兴奋,可随后又暗淡了下去,“你又不能在中州待太长时间,而且这学做菜也是需要时间的,哪是那么好学的。”
    “放心吧,又不是让你学多少菜,而且全部学会肯定也不可能,我看现在有很多店面都流行一种或者两种招牌菜嘛,我看你就把‘镜箱豆腐’学会,然后再教你另一种菜,虽然做不到我这味道,但是学到一成火候,也足以让那些食客们惊为绝顶美食了。”
    林凡的确是这样想的,苏菜虽然是一个菜系,但是这菜系中却又包含了金陵菜,淮扬菜,苏锡菜,徐海菜等地方的菜组成,种类繁多,如果不是百科全书,还真没多少人,能够敢拍着胸脯,我能将一个菜系里的菜,做的美味天下,无人可比。
    就算是顶尖大厨,精通某种菜系,也不敢保证,一个菜系里的菜,我都能做的很美味。
    毕竟这会做跟做的好吃是两个概念。
    所以,林凡准备教白柯两道菜,如果能够做出一定的火候,就凭借这两道菜,也能成为招牌店,这生意自然络绎不绝。
    如果是别的人,他都懒的理睬,至于想学,赶紧一边去,但是白柯不同,一是自己的同学,还是玩的比较好的,二是这家店曾经也是他高中的回忆啊,在这里白吃过多少顿,怎么能置之不理。
    而且自己也想帮助白柯,如果直接给金钱或者什么的,以他的了解,白柯肯定不会接受,甚至会感觉你这是在可怜他,这之间的关系恐怕就会有道隔膜,以后想修复可就难了。
    不过自己将这两道菜交给他,那就不一样了。
    对于别人来,做菜好像很简单,但是将一道菜做到极限,你没师傅教导,自己是根本不可能摸索出来的,就算那些顶尖大师,创造新菜,也是失败了无数次,以深厚的基础,对每一道食材之间的搭配,所产生的味道都了然于心,才敢尝试研制新菜。
    林凡出的建议,让白柯心动了,这招牌菜他不是不想,而是没这本事,为了将饭店弄好,他看了不少美食书,可是跟着上面学,做出来的味道真是不咋样,要不是以前跟老妈学了一些,恐怕还真的难以支撑下去。
    “凡子,我记得你没学过做菜啊,你这是在哪学的?”白柯问道。
    林凡神秘一笑,百科全书上可是有介绍的,新东方烹饪学院,精通八大菜系,学厨师,必须的,学厨师,还是新东方……。
    “在新东方学的。”林凡道。
    白柯一愣,倒是没想的出来是哪里,“这新东方在哪里啊?好像没听过啊。”
    林凡哪里知道新东方是谁,随后打着马虎眼,“一个培训班,后来学生打群架,打残了不少人,培训班赔倒闭了。”
    白柯还是一愣,这特么的真没听过啊,不过想想也是,这培训班太多,或许自己不知道,不过这样的培训班,竟然因为学生打群架,赔的破产了,倒是可惜了。
    “不如现在就教我,我学的很快。”白柯道。
    “现在学什么,你喊我过来,可是来叙旧的,要学也是明天啊,不别的,先喝酒,现在应该没客人来了。”林凡道。
    ……。
    一直喝到十一点,林凡脑袋有些晕晕了,没想到喝了四两就有些不行了,不过还好,能够稳住,拒绝了白柯送自己回家,直接打个车回家去了。
    家门口,掏出钥匙开门。
    现在这个时候
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