由经济一途进行对楚家动手的切入点乃是张宏等人商定后的既定方针，所以在黄不学将杭州之事处理罢，他黄家所有产业也开始由苏州府着手复苏。
其实以往黄家在江南道的产业本就不是太过雄厚，作为京城有些年月的皇商，在黄贾仁入京时便已将黄家大部分商业转到了京城，即便后来因韦后之事黄贾仁暗度陈仓又往江南转回了不少，但毕竟算不上具备规模。
黄不学诸事旦定之后，张宏便针对黄家在苏州以往的三处产业分别动手，这三处产业分别有两家酒楼，一处苏州河畔的花船，对于花船张宏因为在京时对那平康坊的印象一直未有深入接触，他将大部分精力都用在了酒楼一事上。
之所以在张宏未赶到江南时黄家的产业受到极大的冲击，乃是因为江南官场的暗中阻挠，所以当现下马周与韦和二人正式出现在了江南官场的舞台之后，那些针对黄家的官员不知是出于对这两位朝廷特派的畏惧，或是楚氏的暗中指点，他们一时倒也未再对黄不学阻挠不停。
这个时代下地商人，无论如何是脱不开与官府的联系。若是有官员阻挠那无论再如何的商才卓绝也依然是不可能做大，因此在有了台面上韦和与马周的正面支持后，黄不学的那两间酒楼在极短地时日内便正式迎客。
对于酒楼的格局，张宏没有妄图去改变一些什么，他很明白即便他有着远胜这时代千年的见识也始终不可能迎合这时代下人们的生活习惯。以及外出喜好，所以关于酒楼的格调布置，张宏并未随便插手。
排除了江南官员的打压，那剩下地便是来自楚氏商会的阻击，他们对于黄家在苏州又有的举动不可能视若未见，因为毕竟先前乃是他们将黄家彻底由苏州赶了出去。所以说楚氏商会对黄不学的阻击依然存在，只不过相对于以往楚氏商会与官府的勾结针对黄家来说，这时他们对黄不学地阻击倒也真的可以说得上是公平竞争。
公平竞争的基础便是实力，唐时商界间争斗的实力一言，主要便是体现在价格上。谁的实力雄厚谁自然能够拉拢到更多的人，从而也可以轻易挤跨对手，这是一个简单有效的有段，所以在黄不学酒楼迎客初始，面临的便是楚氏产业最基本最霸道地挤兑。
黄不学的实力根本不足以与楚氏商会相提比论，这是显而易见的，因此一开始黄不学对张宏要他迅速在苏州府复苏之时，他也颇有微辞。论经商，黄不学肯定不愿屈居张宏之下，故此他一直以为大人张宏要他如此急切的动手实在是砸银子的一个愚蠢举动。
可在后来，当他地酒楼真正开始迎客时，便连黄不学也是一脸地不敢相信。满面的匪夷所思。
张宏给黄不学地建议很简单。要黄不学实施起来并不复杂，只是在将酒楼极尽奢华的重新装修了遍后。将楼中档次分为几种，一楼乃是一般人用餐饮酒之处。二楼则是士子文人所聚，三楼定要是苏州府内身份荣贵，有头有面之人才能上去，依此而论，每曾楼价格自然都不一样。
这是一个极其新颖地手段，黄不学肯定未曾见识过，也当然不能理解为何这样简单的一个手段后，他的酒楼很快便摆脱了入不敷出的局面。
黄不学不懂，张宏却是能够明白这短时间所造成的效果，他之所以有这个办法其实也是结合了前世所见过那种贵宾式待遇的经营理念，由心理学而言，这根本便是针对时下许多人的虚荣心，或是面子问题而为之的一个手段，效果很明显，即便是在唐时，人们也都是有着这种虚荣
除了这所谓的档次，张宏接下来所指点黄不学的那些东西也依旧是叫黄不学目瞪口呆，比如张宏特意由酒楼中开辟出来的雅舍，由观察使马周亲自考验后，谁能作出一首让马周